Boeuf carottes
Le boeuf carottes, le plat emblématique de la cuisine française … Aussi étrange que ça puisse paraître, je ne fais jamais de boeuf-carottes. Non d’ordinaire, je préfère de loin faire mijoter...
View ArticleSauté de veau aux champignons
Un sauté de veau, pour réchauffer les soirées fraîches … Vive les plats mijotés ! On peut les préparer à l’avance, les réfrigérer voire les congeler, et les ressortir sur la table au moment voulu ! Ici...
View ArticleMijoté de boeuf, panais et carottes
Le boeuf version mijotée ou le plaisir d’une viande fondante Les plats mijotés, une fois que tu as compris le principe, il est très facile d’improviser autour. Ce qui est bien c’est que ça donne des...
View ArticleArtichauts barigoule
Des artichauts à la barigoule comme on les mange en Provence Il y a plusieurs façon de manger les artichauts : certains enlèvent tout pour ne garder que le coeur, d’autres mangent tout (sauf le...
View ArticlePoulet glacé au vinaigre balsamique et aux tomates séchées
Un petit voyage culinaire avec cette recette sucrée-salée … Cette recette, je la pratique depuis un moment en version cuisson au four. Je l’avais trouvée à l’époque chez Beau à la Louche et c’est...
View ArticlePoulet basquaise au four
On bouscule les habitudes en cuisine, en cuisinant le basquaise au four … Aujourd’hui en cuisine, j’allie l’utile à l’agréable puisque j’ai pu tester un nouvel ustensile : pour le coup il s’agit d’un...
View ArticleCaviar d’aubergines à la coriandre
Une recette simple et savoureuse réalisée pendant ma prestation pour l’atelier Maggi . Ici pas de cuisson des aubergines au four non, j’ai réalisé tout en sauteuse. D’ordinaire la caviar d’aubergine...
View ArticleBlanquette de dinde
Le fleuron de la cuisine française, c'est bien la blanquette. Ici je vous propose une recette de blanquette de dinde réalisable en un tour de main ! Cet article Blanquette de dinde est apparu en...
View ArticleBoeuf bourguignon
Une recette traditionnelle de beuf bourguignon avec le petit secret pour avoir une viande tendre à tous les coups ! Cet article Boeuf bourguignon est apparu en premier sur Recettes faciles |...
View ArticlePoulet miel soja et graines de sésame
Une recette vraiment simple à faire avec ce poulet sucré-salé Cet article Poulet miel soja et graines de sésame est apparu en premier sur Recettes faciles | Marciatack.fr.
View ArticleDolma, petits légumes farcis à la Turque
Une recette très répandue en Turquie et facile à réaliser, avec des poivrons, aubergines et courgettes farcis, de la viande et du riz. Cet article Dolma, petits légumes farcis à la Turque est apparu en...
View ArticleLentilles mijotées à la courge butternut & chorizo
Quand on fait des lentilles à la maison, on a souvent tendance à penser aux lentilles à la saucisse. Pourtant plein de façons différentes existent pour préparer cette légumineuse. Une recette de...
View ArticleBoeuf bourguignon
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View ArticlePoulet miel soja et graines de sésame
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View ArticleDolma, petits légumes farcis à la Turque
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Quand on fait des lentilles à la maison, on a souvent tendance à penser aux lentilles à la saucisse. Pourtant plein de façons différentes existent pour préparer cette légumineuse. Une recette de...
View ArticleAxoa de veau
Aujourd’hui je partage avec vous une recette réalisée pour Hutchinson, la marque des rondelles de bocaux de conserve à ouverture facile, qui m’a commandé des recettes réalisable en bocal et avec pour...
View ArticleHaricots blancs à la tomate et saucisse de Morteau
Besoin d’un petit plat qui réchauffe ? Et si vous essayiez les haricots blanc tomates à la saucisse fumée ? Vous pouvez préparer ce plat mijoté dans une grand cocotte en fonte ou dans des petites...
View ArticleGombo poulet chorizo
Voici une recette originale de gombo que je me suis risquée à faire car j’avais une copine, Mythilli, qui venait manger à la maison, et que j’aime dans ces cas-là tester de nouveaux plats, quitte à...
View ArticleRagoût de poulet, tomates et pommes de terre
Voici une recette de poulet mijoté avec des saveurs qui rappellent le sud : olives et tomates pour éveiller les papilles, thym pour ajouter la petite touche qui va bien. Les plats mijotés font leur...
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